| Strukturformel | |||||||
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| Allgemeines | |||||||
| Name | Stearylalkohol | ||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C18H38O | ||||||
| CAS-Nummer | 112-92-5 | ||||||
| PubChem | 8221 | ||||||
| Kurzbeschreibung |
weiße Schuppen mit schwachem Geruch[1] | ||||||
| Eigenschaften | |||||||
| Molare Masse | 270,49 g·mol−1 | ||||||
| Aggregatzustand |
fest | ||||||
| Dichte |
0,81 g·cm−3[2] | ||||||
| Schmelzpunkt | |||||||
| Siedepunkt |
336 °C[3] | ||||||
| Dampfdruck | |||||||
| Löslichkeit |
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| Sicherheitshinweise | |||||||
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| LD50 | |||||||
| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. | |||||||
Stearylalkohol (IUPAC: 1-Octadecanol) ist ein langkettiger, einwertiger Alkohol, der zur Gruppe der Fettalkohole gezählt wird. Aufgrund der geringen Polarität ist er im Gegensatz zu den kurzkettigen Alkoholen nicht mehr in Wasser, dafür aber in zahlreichen apolaren Lösungsmitteln löslich.
Darstellung
Ausgangsstoff ist Stearinsäure, gewonnen aus Fetten und fetten Ölen. Der Alkohol wird über Alkylester (Stearate) durch Hydrierung hergestellt.
Eigenschaften
Stearylalkohol weist einen Flammpunkt von ca. 185 °C und eine Zündtemperatur von 450 °C auf.[5]
Verwendung
Stearylalkohol gehört zur Gruppe der nichtionischen Tenside, die Wasser-in-Öl-Emulsionen (kurz auch W/O-Emulsionen) stabilisieren. Wegen seiner relativ schwachen Tensid-Wirkung wird er meist in Kombination mit anderen Tensiden, meistens mit Cetylalkohol (sog. Cetylstearylalkohol), eingesetzt. In kosmetischen Artikeln wird Stearylalkohol oft als Salbengrundlage verwendet.[6]
Weiterhin dient er zur Herstellung von Fettalkoholsulfaten (Tensiden) und als Schmiermittel in der Metall- und Textilindustrie.
Einzelnachweise
- ↑ Datenblatt Stearylalkohol bei Merck, abgerufen am 18. Januar 2011.
- ↑ 2,0 2,1 Datenblatt Stearylalkohol bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 18. Januar 2011.
- ↑ 3,0 3,1 3,2 Chemical Safety Information from Intergovernmental Organizations
- ↑ 4,0 4,1 Eintrag zu CAS-Nr. 112-92-5 in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 30. März 2008 (JavaScript erforderlich)
- ↑ 5,0 5,1 Datenblatt Stearylalkohol beim EDQM, abgerufen am 17. Februar 2011.
- ↑ Österreichische Apothekerkammer: Mischbarkeit von Salbengrundlagen mit ausgewählten Wirkstoffen
