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Demethylierung

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Mit Demethylierung (Entmethylierung) wird in der Organischen Chemie ein Prozess bezeichnet, bei dem eine Methylgruppe (CH3) aus einem Molekül herausgelöst wird.[1] In biochemischen Systemen geschieht dies meistens enzymatisch durch Oxidation der Methylgruppe, zum Beispiel durch Enzyme aus der Cytochrom-P450-Familie.


Siehe auch

Einzelnachweise

  1. ↑ Römpp CD 2006, Georg Thieme Verlag 2006
Abgerufen von „https://www.chemie-schule.de/chemie_137/index.php?title=Demethylierung&oldid=25273“

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